Műszaki Kiadó - Mai napon született Dobos C. József magyar cukrász, szakácsmester, szakíró. Híres dobostortáját az 1885. évi Országos Kiállításon mutatta be, és elsöprő sikert aratott. Tortája újszerű volt az akkori kor
Kemény Andrásné - Cukrász szakmai ismeretek 2. 9789639668706
Kemény Andrásné - Cukrász szakmai ismeretek 1. - iPon - hardver és szoftver hírek, tesztek, webshop, fórum